Description
La viande hachée de porc et de bœuf mélangée avec oignon et baies de vinettier roulée en tant que saucisson sur deux brochettes cuites au four. Servi avec salade aux tomates, oignons, concombres, poivrons, feta, assaisonée de’huile d’olive. Servi avec la sauce « Tzatziki » maison : ail, huile d’olives, yaourt grec, comconbre, menthe et coriandre frais.