Наш ресторан носит имя великого русского писателя с мировым именем — Фёдора Михайловича Достоевского, родившегося 11 ноября 1821 года в Москве и скончавшегося 9 февраля 1881 года в Санкт-Петербурге.

Благодаря своему литературному гению он вошёл в число выдающихся деятелей мировой культуры. Его личность неразрывно связана с православной христианской верой. В своих произведениях он подчёркивает высокое предназначение человека и одновременно проявляет снисхождение к человеческим слабостям.

Цитата Достоевского: «Есть только одна высшая идея на земле — идея бессмертия души человеческой, ибо все остальные “высшие” идеи жизни, которыми может быть жив человек, лишь из неё одной вытекают».

Посещение нашего ресторана позволит вам совершить кулинарное и культурное путешествие по православным странам Европы: Беларуси, Грузии, Молдове, России, Сербии, Украине и другим.

Мы предлагаем классические рецепты кухонь православных народов. Сохраняя традиции, наш ресторан регулярно дополняет меню новыми авторскими блюдами от нашего шеф-повара, вдохновлённого французской кухней.

В нашем ресторане вы познакомитесь с православным христианским подходом к трапезе и питанию. Православная вера предписывает периоды постов и праздничные дни в течение года. Например, по средам и пятницам, а также во время четырёх главных постов года — Великого поста, Рождественского поста, Петрова поста и Успенского поста — православные христиане воздерживаются от употребления мяса и молочных продуктов, чтобы облегчить влияние тела на дух. Таким образом, гости, предпочитающие растительную пищу, всегда найдут в нашем меню веганские блюда.