Description
Filet de saumon grillé est servi avec une tartare préparée de tomates fraîches, pelée et évidée, coupée en brunoise, réunies avec ail, persil, basilic, jus de citron, échalote, l’huile d’olive, les olives noires, câpres, vinaigre , herbes fraîches finement hachées.
cuisine créative