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Djondjoli fermenté

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Djondjoli fermenté avec oignon coupé et huile végétale

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Description

Djondjoli fermenté avec oignon coupé et huile végétale

Boutons de fleurs de staphylea colchica, arbuste caduc répandu dans le Caucase et certaines régions d’Asie centrale, au goût similaire à celui des câpres. Servi avec les plats principaux.

Cuisine géorgienne

Manger froid

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