€19,00
Dans un bouillon riche, préparé à l‘os de bœuf, on ajoute des choux, pommes de terre, concentré de tomates, coriandre, aneth, persil, vinaigre, betteraves, oignons, carottes et, à la fin, des morceaux de bœuf tendre et bien cuit. Accompagné de crème fraîche, pain de seigle « Borodinski », lardons tranchés à l’ukrainienne, ail fermenté, verre de vodka glacée (4cl).
Dans un bouillon riche, préparé à l‘os de bœuf, on ajoute des choux, pommes de terre, concentré de tomates, coriandre, aneth, persil, vinaigre, betteraves, oignons, carottes et, à la fin, des morceaux de bœuf tendre et bien cuit. Accompagné de crème fraîche, pain de seigle « Borodinski », lardons tranchés à l’ukrainienne, ail fermenté,
verre de vodka glacée (4cl).
Cuisine slave
Manger chaud
Pain fait maison
€0,50
Sous-total : €0,50
